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Faca do Chef YAXELL - série Super Gou - aço damasco 161 camadas - 20 cm -id1618 Made in Japan

Yaxell
id121
R$1.690,00
Tamanho
Quantidade

A lâmina desta faca é feita de aço inox japonês SG2 (micro carboneto em pó), desenvolvido a partir de 80 camadas de aço inox mole de um lado e, do outro, 80 camadas do duro. 

O aço em pó contém uma alta concentração de carbono, apresentando um nível de dureza de HRC 63, além de garantir um alto grau de pureza e resistência. Apresenta um ótimo fio de corte.

O cabo é de Red-Black Canvas-Micarta, material extremamente sólido e durável, feito de resina e linho. Diferente de outros materiais, esse é inodoro e não encolhe.

Características do produto:

  • Material da lâmina: aço inox japonês SG2 (micro carboneto em pó) damasco 161 camadas
  • Comprimento da lâmina: 200mm (8") / 255mm (10")
  • Nível de Dureza: HRC 63
  • Fio duplo
  • Material do cabo: Red-Black Canvas-Micarta
  • Marca: Yaxell
  • Fabricado no Japão
Esgotado

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